KitchenLab Concept

Kitchen Lab powered by Boffi and Gaggenau

In una formula totalmente innovativa di retail legato all’esperienza, Boffi Barberini cura dal 2010 il concept “Kitchen Lab powered by Boffi & Gaggenau”, in collaborazione con Gaggenau, il marchio internazionale di elettrodomestici di alta gamma.
Gli spazi classici dello showroom si mescolano a quelli di laboratorio-training per esprimere un nuovo concetto di presentazione e comunicazione dei prodotti e di rapporto con i clienti.
“Kitchen Lab” va ben oltre la consueta formula della esposizione, integrando un innovativo servizio di comunicazione a professionisti ed appassionati, offrendo la possibilità di fare esperienza di uso ed esplorazione dal vivo di prodotti, materiali, design e tecnologie legati al mondo della cucina, grazie alla consulenza del rivenditore e di esperti coinvolti di volta in volta. E tutto ciò, legandosi all’affascinante e complesso contesto della cucina, si accompagna ovviamente ad una nuova formula di convivialità sensibile che, prima di arrivare nelle nostre case, può essere veramente sperimentata e progettata a misura di desiderio già a partire dallo showroom.
Già nel nome il progetto rivela la sua doppia anima, lo showroom inteso come luogo di incontro e di ospitalità, ma allo stesso tempo laboratorio e spazio di formazione: “Kitchen” valorizza la parte più “emozionale” del concept, relativa alla cucina dal vivo e alla convivialità; “Lab” esprime la parte più “tecnica” legata alle attività di training che si potranno sviluppare per conoscere nel dettaglio le tecnologie più avanzate.
Il format prevede l’organizzazione di eventi periodici, sempre con formula hospitality rivolta ad un pubblico selezionato, con incontri a tema uniti a dimostrazioni tecniche e approfondimenti sulle potenzialità di espressione offerte nelle cucine Boffi dagli apparecchi professionali Gaggenau. Gli appuntamenti vedono coinvolti di volta in volta professionisti del design e delle innovazioni delle due aziende, anche in collaborazione con chef e specialisti di food design, che si interfacciano con progettisti e potenziali clienti in vere e proprie sessioni di training e preparazione di cibi e bevande. Il tutto si sviluppa in uno spazio dello showroom organizzato in due sale: una centrale, denominata “Living Food”, con la cucina funzionante e fruibile, e l’altra adiacente, la “Boffi-Gaggenau Academy”, attrezzata con un allestimento tecnico e un display didattico delle ultime novità Gaggenau, costantemente aggiornate e attive in un sistema Boffi.